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ich kann euch sagen, ich habe soooooo einen hals.
aber von anfang an.
aufgrund meines vorsatzes mich im neuen jahr gesünder zu ernähren, habe ich mir von meinem schwesterchen eine fritteuse schenken lassen.

also nix wie zum fooddealer meiner wahl und im kühlfach nach leckeren “schmeiß mich ins fett und ich mach dich satt”-produkten geschaut.
dabei sind mir die leckeren kroketten von mc-cain aufgefallen, die ich natürlich sofort sabbernd in meinen wagen warf.

zuhause angekommen wurde natürlich sofort die fritteuse auf touren gebracht.
als mann muss ich mir selbstverständlich erst einmal die verpackung genau durchlesen und was mussten meine vom hunger schwachen augen da sehen? DIESES PRODUKT IST NICHT FÜR DIE ZUBEREITUNG IN DER FRITTEUSE GEEIGNET!

somit lernte ich, dass nicht jedes pommesartige produkt in der fettwanne zuzubereiten ist.

aber aufgeben gilt nicht, also schaute ich weiter und bekam 2 alternativen von mc-cain aufgezeigt.
1. zubereitung im backofen bei 200 grad 18-22 minuten. WAS?
ich soll meinen ofen 22 minuten bollern lassen um eine handvoll kroketten genießen zu dürfen?
also wählte ich alternative
2. zubereitung mit wenig fett in einer pfanne, bei mittlerer hitze und zwar solange bis der gewünschte bräunungsgrad erreicht ist.

also pfanne an und ab dafür.
nach ca. 2 minuten klebten die kroketten fest, 2 minuten später löste sich die panade dann ab und nach insgesamt 6 minuten waren die dinger dann völlig auseinander gefallen.

und die moral von der geschicht? kroketten mag ich nicht (mehr).

ok, ich mag nun nicht behaupten, dass das versagen bei der zubereitung nicht in meiner mangelnden kochkunst zu finden ist und -ja, tommy, du hast recht-, ich hätte auch IM laden schon lesen können, doch denke ich es ist ein unding, dass mc-cain es nicht schaft kroketten herzustellen, die man einfach und schnell zubereiten kann.
in diesem sinne: guten appetit

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